囊括110个好地方,这才是真资格的乐山美食推荐!

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  五一小长假已经来啦

  五湖四海的吃货即将再次攻陷乐山

  但是....乐山美食这么多哪些才是本地人的私藏

  binggo~今天编编给大家准备了一份

  五一节美食大礼包

  保证你在乐山吃个四天四夜不重样

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  乐山小吃多到你怀疑人生!挨着吃个遍

  脆豆腐干+薄饼+钵钵鸡+冰粉+凉糕+蛋烘糕+狼牙土豆+冒菜+烫串串

  1、叶婆婆,乐山港东大街37号(也是一家外地人知名度较高的店子,节假日那个挤啊,数签签都搞不赢!)

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  2、易婆婆串串香,新广场白云街口子上(她家的钵钵鸡,红油香辣、藤椒清爽,还有蛋炒饭和小汤圆也很不错)

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  3、五通桥正宗黄鸡肉钵钵鸡,教育学院啃骨头旁边(生意也是极好的,在乐山你看到生意好的你就直接进去吧,没得拐!)

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  4、草堂附近四方豆腐干,新村下坡坡那个地方,几十年的老字号了,老板是个上了年纪的大爷,他说自己还是个年轻小伙的时候就在这里卖夹丝豆腐干,一直卖到头发都白了。

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  5、西坝渡口咔咔儿,五通桥西坝镇街口,因为他们家的东西实在,一来二去就被大家传出了口碑,现在好多街坊四邻们家办宴席,都会来预定,一定就是上千个。(当然西坝的豆腐宴也值得吃货们跑一趟咯)

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  关于冰粉、凉糕和蛋烘糕

  为了大家吃到正宗的!编编也要单独点名哈

  6、串妹花式冰粉,在嘉兴路和沃尔沃都有店,基本上是天天爆场的节奏,早上还没开店吃货们就开始排队,生意真好到爆爆爆爆爆炸!跟着大部队走~绝对不踩雷~~

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  7、鼓楼街无名冰粉,鼓楼街建设银行对面的巷子里(一年四季都在卖,生意好到爆,特别是年轻小伙摔碗技能惊艳四座。)

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  8、甜在心,新广场游乐园对面。棠哥亲测好吃,最爱那个玫瑰糍粑冰粉,在磨子天堂外面一摊位,玫瑰酱是自制的玫瑰酱,味道超级正!重要的是超级干净卫生,力推!

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  9、颗颗冰,中土桥街73号(金杯银座肯德基旁边颗颗冰招牌糍粑冰粉乐山店),从峨眉开过来的一家店!蛮受好评的~

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  10、天泉井燃面,白云街和嘉祥路军分区斜对面(燃面+凉糕的搭配你真的不要错过了哈!)

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  12、府街蛋烘糕,不管是平时还是放假,随时排起队得买。

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  13、牛华雷四蛋烘糕,号称乐山最好吃的蛋烘糕!随时都在排队!吃货们开车也要去~~~

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  14、乐山一中西米露,他们家的西米露是最出名的,以至于冰粉很容易被忽略掉。纯手工的手工冰粉噢!红糖熬得非常浓。天气热了吃起岂止一个“爽”字了得。

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  请你一定要试试乐山的狼牙土豆和冒菜,以及烫串串,吃法和外地也是不一样的哟,外地都是土豆,只有乐山的吃法是各种蔬菜,营养搭配丰富。

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  15、毛记小吃狼牙土豆。步行街与旧大桥之间的一个三岔路,美嘉美门店前,6元钱一碗!而且老板说,这个价格卖得起走,他们都不考虑涨价。

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  16、乐山味道马记冒菜,冒菜还是推荐步行街文轩旁边的那家,素冒菜荤冒菜都有还可以加饭,味道一级棒!

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  17、烫串串,烫串串是乐山小吃的一种,选好菜,放进料锅煮熟,老板给你配好调料端上来就可以吃了,也是什么蔬菜都有,以前在高北门爱恋珠宝门口,现在要沿2路车进城方向,直行500米左右。

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  18、九妹凤爪,九妹凤爪是出了名的乐山美食!现在搬到了鼓楼街那里,就老位置向前走几步就可以看到!

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  每天要卖很多很多出去,不管是自己吃,还是打包快递!成为了无数吃货的必打卡美食!

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  19、华姐凤爪,华姐凤爪在吃货界也是相当出名的,就在鼓楼街口口上,泡爪有麻辣味和泡椒味,无数吃货最爱的就是麻辣味!吃正宗的华姐凤爪,请认准这两家,一家在这里,还有一家在华联白腊街!

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  20、屈阳氏峨边蓝天炸洋芋,万人小区四方街187-189号(乐山市肿瘤医院、名山烧烤三分店旁),在乐山这家是人气很高的一家炸洋芋!藏在咔咔角角头,第一次去简直打不到三四,在万人小区这个迷宫一样的踏踏,对于棠哥这种路痴简直要老命!

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  旁边还有一家杨湾豆腐脑,也很爽的呢~

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  21、无名冷串串,乐中游乐园原大门斜对面(往安居工程小区正门走的路口),一边吃冷串串,一边喝着红糖冰粉,简直爽爆!

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  22、海汇源老烧麦店,市中区东大街,烧麦和蒸饺都是店员坐在门口现包现蒸,皮子很Q弹,内陷味道巴适,一点也不油腻。

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  刹拢先吃一碗豆腐脑

  再配上一个卡饼!早餐完美解决

  先不说手艺,乐山豆腐脑光佐料配料就有十几种!走出乐山你就别想吃到正宗的豆腐脑。废话不嗦,下面这几家只说上就是了!

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  1、牛华豆腐脑,老公园公路对面(我上小学的时候这家店就已经开了,知名度很高,而且牛华豆腐脑在乐山也相当的出名哦)

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  2、九九豆腐脑,新村三岔路上;牛儿桥路口上(最近几年已经在乐山遍地开花)

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  3、眼镜豆腐脑,兑阳湾新村路口子,赵鸭儿旁边(我读高中的时候经常去吃,这么多年还是原来的配方还是熟悉的味道)

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  4、峨眉酥肉豆腐脑,摩尔春天百货对面(招牌很大很醒目,多远的就能看到)

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  5、豆豆豆腐脑,人人乐百货对面的坡坡上(现在也开了不少家分店)

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街现在搬到鱼市背后去了,我猜肯定有不少人是吃那家豆腐脑长大的。特别是住在通江周边的80、90后!

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  7、峨眉高记豆腐脑,峨眉山市书院街112-114号,老店老店靠的就是招牌。每天生意超级火~~~

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  8、峨眉东门豆腐脑,名声打的特别响的一家,很多人开车都要去吃。地址峨眉绥山镇绥山东路239号。

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  9、杨湾豆腐脑,他们家的豆腐脑有一大特色,可以拌饭吃。你没有看错,就是拌饭。。而且很多人都钟爱这种吃饭!

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  10、峨眉搅三搅,不用跑峨眉就能吃到的搅三搅啦!就在箱箱街,人气之高。而且味道也很不错哦~值得一试!

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  ?豆腐脑要这样吃才够味!

  吃豆腐脑要加蒸笼儿才有料,牛肉or肥肠or牛肉+肥肠(俗称鸳鸯),按你的喜好来。豆腐脑的佐料基本沉在碗底,一定要搅匀了。(但是千万不要搅太久,不然很容易变成寡汤汤)。

  如果一碗豆腐脑吃不过瘾可以喊老板给你加个鸳鸯卡饼(肥肠+牛肉)简直是巴适的板!

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  当然!如果你是面食主义

  那么马边抄手和这些面一定不能错过咯

  1、马边抄手,在白云街有一家,还有沫若广场往人民医院也有,肖坝车站旁边....最近几年在乐山还是开了蛮多家的。

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  2、马边宋抄手,自从吃了马边抄手,感觉世上再无其他抄手与之媲美!吃过很多家,最爱的还是车子场街上的这家,以前在桥儿那边,现在搬到了进场口子上!

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  3、味精素面,个人最喜欢吃的还是张公桥那家。60年老字号!味道很不错~

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  4、铃铛面馆,东大街小十字(大拇指总店那卖体育用品的店旁边巷子),招牌的泡椒蹄花面特别巴适,单独再加一份蹄花才是吃货的正确吃法,咸香入味,重口味最爱!

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  5、潘六排骨面,文昌宫南巷372号阳光广场。乐山面界网红,外地食客都慕名来打卡!

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  6、罗记仔姜鸭子面,春华路中段区法院对面(春华路店),百福路182号市公安局宿舍对面(百福路店)。人气很旺的一家店,鸭肉很香辣,有点偏咸。

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  7、天泉井燃面,白云街,靠近文宫烧烤。面的种类很多:燃面、竹荪炖鸡面等,还有冰粉、蒸蛋、凉粉...在这里能吃到很多美食。

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  8、牛儿面,张公桥三叉路口(近熊家婆麻辣烫)。他家面其实一般,但是双打、粉蒸肉还是很出名的,晚上生意爆好,没吃过的不妨去试试。

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  9、刘七烧麦刀削面,人民西路2号(阳光广场附近),一天三顿都可以在这里解决,早上一笼烧麦,中午一碗面,晚上一碗豆腐脑~

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  10、王记鸡杂面,嘉定北路宜必思酒店对面。开了很多年的老字号了,招牌的鸡杂面是必须要打call的~

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的奇妙组合,推荐尝试哦~

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  12、张记刀削面,白蜡街12号,也记不清在乐山开了多少年了,始终都是没有变过的味道。

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  13、老公园刀削面,县街7号。吃货老外推荐过的店,很多吃货也是慕名而去,店家熬的辣椒油超级香,一般都会点二两,不然不够吃!

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  14、陈妹刀削面,春华路中段210号。很任性的一家面馆,一般卖过中午就关门了。老板是一对夫妻,也是开了多年了。特色的海味卤子面,上面有鱿鱼、小虾、海带...

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  15、24小时面馆,花园街英子油炸斜对面。在乐山24营业的店其实很少,而这家面馆不知道在深夜温暖了多少夜归人的心和胃。

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  16、老本行面馆,油榨街17号(沃尔玛重百对面靠近河边)。乐山真资格的老店,也是24小时营业的一家面馆,特色的鸳鸯面墙裂推荐!

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  17、马二鸡汤铺盖面,县街31号,光是看着就觉得很鲜,来这里就算喝口汤也值了!

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、蒸饺和抄手,可供选择的品种很多。

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  19、神抄手,翰园街(牛耳桥天赐羊肉米线旁),番茄味抄手、藤椒味抄手、紫菜味抄手,光是听听这些抄手的名字,都是醉了。当然,人家不是光靠创意做生意的,要在乐山抄手界混出点名堂,味道也必须要巴适。

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  每座城市都有属于他的苍蝇馆子

  或位置不好找或环境不够高大上!但就是好吃人气爆

  1、小毛餐厅,小毛餐厅是典型的苍蝇馆子,具体位置市中区嘉祥路1213号(军分区口口上)生意好到不行,卤鹅是主打,特别推荐小炒肉、蒸蛋、腊肉。就是一般的中餐馆,就连海带汤都是那么大碗,重点是好喝!

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  2、小饭店,小饭店也是地地道道的苍蝇儿馆子,就在市中区百禄路毛家饭店旁边,位置很小,大概就十几二十平方米,但是每天生意爆好!很多在周围打牌的人,还有专门开车的人来吃!外面一排排很好停车!

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  3、二妹藤椒鱼,市中区三苏路邦泰中心2号门附近,招牌就是他们家的藤椒鱼,每天中午都是爆满的节奏,去迟了还没得位置那种,他们家很经济实惠!

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  4、华鸡血旺,五通桥区两河口,这是一家只要你一吃就会上瘾的店子,位置很偏在五通桥一个小地方两河口,就在公路旁边的小店。以鸡血旺为特色,人均消费相当便宜,味道却相当出彩。

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  味道不用多说,看看这人气你就看的出来了,很多都是从乐山专门开车过来吃的,只卖中午,卖完就收工,来晚了就没了。

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小巷里,人均消费十来块可以吃到很饱。

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  6、张家饭店,这家店位置相对好些,在致江路阳光实验小学校门对面,别看店面环境不咋的,但是各种炒菜样样俱全,属于中餐馆。

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  7、盐都干锅,这个师院的明星干锅店,对比毕业的孩子来说还是有情怀的,偶尔回学校转转吃一次还是可以的,学校周边的美食一般都是很实惠的。

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  8、王记卤肉,市中区市中区顺城街,这家藏身于老街顺城街的小饭店以一盘卤肉出名,夏天喜欢到这儿点一份卤肉,一份凉菜,一碗稀饭足矣。

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  9、顺发饭店,市中区顺城街,安静的老街,和煦的阳关、慵懒的老猫,让人看着忍不住停下脚步,顺发饭店,不大的店面,外面食客却不少。

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  土豆烧排骨、笋子烧牛肉,豆花、粉蒸肉……直接舀到碗里就可以上菜了,方便快捷,对于上班、打工一族还是很不错的选择。

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  还有我们大苏稽的翘脚牛肉

  嫩牛肉、脑花、牛舌、黄喉必点啊

  1、苏稽周记跷脚牛肉,在老石桥附近,是几十年的老店勒。味道正宗,价格也公道。

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  2、苏稽转盘王记跷脚牛肉,就在阙记泡耙旁边,位置还是挺好找的,也是一家老店。

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  3、陈老三翘脚牛肉,乐山口碑很好的一家,他们家的血旺也很不错哦!就在顺城街与学道街交汇处,不要走拐了哈!

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  4、易老八翘脚牛肉,较场坝街100号,在乐山开了二十几年了。

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街上,红会医院的旁边,应该每个读过草堂的童鞋都去吃过吧。。

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  5、曦曦跷脚牛肉。有万人小区店和柏杨店两家!大家可以就近选择咯~

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  在乐山豆花儿也吃出新高度

  豆花饭、西坝豆腐宴、荤豆花吃吃吃

  1、丽景石磨豆花饭,豆花很细嫩,环境也挺不错的!而且中餐还有很多大菜~

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  2、三娘母,就在万人小区(江南人家门口),是从井研发展过来的一家店。豆花儿是他们家的招牌菜,超级嫩超级好吃!有机会一定要去试试咯~

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  3、西坝豆腐,西坝豆腐可以直接杀到西坝去,因为水质不同,西坝的才是最最最正宗的哈!

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  4、凤凰路的唐火火,在靠近广场一头的第一个路口进去,每次都单点一份酥肉,现榨的吃起就是巴适。

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街,价格便宜,味道巴适,相当于清汤冒菜的感觉,读书那会儿一周比来这儿一次。

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街的第一家荤豆花,以前每次来都是爆满,前面后面都塞满了人。

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  各种素菜加很嫩的豆花,就是豆腐脑里面那种豆花,里面还有酥肉和圆子以及火腿肠,内容相当丰富。

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  还有砂锅啊

  编编也要强烈推荐给大家

  1、好吃砂锅,至少我现在还没有吃厌呢~以前在高北门正健医院下的巷子里,现在搬到亚马逊华联附近去了。

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  2、张记砂锅,嘉兴路311号,他们家的蒸牛肉和蒸肥肠也是非常受大家欢迎的。

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  3、武砂锅,可以说是家苍蝇馆子,但是丝毫不影响他的味道。教育学院附近。

  4、豆汤砂锅,乐山师院后门花园酒店旁边,别有一番滋味~

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  5、传奇砂锅,味道真心不错就是位置太难找了。在花桥巷81-836号。

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  6、阿兰砂锅,宝马街是总店,盘龙小区也新开了一家分店。

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  7、紫云街特色香米线,他们家的汤饭才是很有特色哦。特别是加了小米椒和豆腐乳的蘸水,想起都口水长流!

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  8、六砂锅,翰园街31号

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  来了乐山怎么能不吃麻辣烫

  我们乐山的麻辣烫也是分了门派的!味道各有千秋

  1、嘉州飘香麻辣烫,张公桥、春华路、麻辣烫名店,春华路也开了一家直营店,吃货们也可以选择,一样的味道一样的配方,一个老板。

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  2、张三丰麻辣烫,月儿塘街22号,资格老店,菜品非常新鲜。

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  3、绿缘麻辣烫,还是在张公桥。

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  4、老兵麻辣烫,开了很多年的了。就在通江红绿灯路口那个位置。每天生意好到爆啊!老板挺年轻的,而且服务超级贴心的那种。。

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  5、熊家婆麻辣烫,张公桥,本地人也经常去吃的一家。

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  6、三家公麻辣烫,演武街110号,店子不是很起眼,味道很不错,强烈推荐他们家的牛肉。

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  7、小向麻辣烫,九峰镇嘉华水泥厂旁边,天街也有一家,不少人都开车去吃。已经是名扬乐山每个角落了!

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  8、牛华帅味轩麻辣烫,二十年老字号,当地无人不知无人不晓,地址五通桥牛华。

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  9、牛华八婆麻辣烫,上过舌尖上的中国,已经火出乐山了。个人推荐大家去牛华总店吃哈!原滋原味~还能感受哈当地的风土人情!

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  据说乐山人的夜生活是从烧烤开始的

  滋滋冒油的五花肉!简直是致命诱惑~不爱都难

  1、文宫烧烤,白云街,出租车司机都知道~。他家的烤羊肉和味道很不错哟,到了半夜正是搞不赢的时候嘞。

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  2、刘选生烧烤,翠园街213号(老宝马幼儿园斜对面)。在外地游客中的知名度还多不错,而且都说口味不错哟~

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  3、孟烧烤,人人乐对面的坡坡上。这家店也是蛮老的啦,他家的兔头和卤串、烤串都还蛮不错,有五香和麻辣可选,个人喜欢五香的雪魔芋卤串,汁水饱满,味道香浓;烤串还是排骨好!

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  4、西昌胡四哥烧烤,乐山市中区碧山路(乐山四中旁50米),小猪肉、小肠、坨坨肉、包浆豆腐...都很赞!

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  5、龙池烤鱼,市中区嘉兴路。也是生意很好的一家店,营业时间超长,要是大半夜你的饿劳病发作了,可以立马杀过去。椿巅末和碎折耳根是一大特色,反正好吃就对了!

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  6、安安烧烤,大田街。吃货朋友经常说这家好吃,一直么有去,问他什么好吃,人家说的都好吃。。。是一家好吃不贵的店。

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  7、徐烧烤,五花肉、牛肉、排骨、掌中宝、鸡尖……一想到起这些口水都要流出来了!特别是想到这儿烤的掌中宝,香辣酥脆,咬起来还咔呲咔呲的响!乐山市市中区滨江路中段58号

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  9、赛公桥小范烧烤,店子小但味道却不小!地址:乐山市中区滨河路铁牛门斜对面

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  10、峨边惹惹烧烤,烧烤食材专门从峨边拿过来的!最喜欢他们家的烤猪蹄。地址:乐山市市中区柏杨街道嘉祥路952号(嘉兴路)

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  11、四烧烤,品种齐全的烤串,喜爱挑战的朋友们可以去试试她家的蛹宝宝大军!地址:乐山市乐山港东大街57号

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  12、七里香烧烤,凤凰城正门斜对面,也是一家来自峨边的烧烤,他家烤的包浆豆腐,外香里嫩,撒上碎碎的折耳根、花生、葱花、大头菜、小米辣,哟西,让你口水直流啊。

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  13、峨眉矿机厂烧烤,虽然远在峨眉,但味道真的很不错。但是好吃的后果就是人太多,要等一段时间才能吃到点的烤串。别看它干瘦,但浑身是肉啊!均匀受热的翻烤,每一个角落都能吃到微焦的味道。轻轻一咬,尽是Q脆满口余香!

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  烧烤吃完再转场油炸、夜宵

  没错!这就是乐山人巴适安逸的生活

  1、长药油炸,到苏稽收费站的附近问吧,实在不好形容具体位置。。。在一家院子里,你下午过去可以看到外面停了很多车车,乐山好吃的一般都是卡头卡老的。

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  2、小李油炸,通江菜市场背后的那家,位置不是很好找但是超级多人来吃!经常晚上一两点还人山人海!

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  3、长药好运油炸,长征制药厂内。生意也是分外火爆~

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  4、英子油炸,莽大一串!超级扎实,而且每天来吃的人是络绎不绝啊。。

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  5、鱼杂王夜宵,嘉兴路(胃典火锅斜对面),这是一家来自青神的民间美食,必点菜:烧鱼杂、烧土鸡脚、凉拌鲫鱼、火爆龙虾。

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  6、六烤鱼片,207地质队对面,一鱼两吃是他们家的特色,烤好的鱼片,放上香菜、葱、折耳根等作料,香味顿时弥漫四周。

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  7、爆好吃,宝马街城市绿洲附近,重口味一战成名,必点菜:卤筒筒骨、思念潜鱼、爆好吃特制小龙虾。

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  吃完就走?

  那岂不是太太太遗憾了!

  乐山吃的这么多,走的时候真的太遗憾了。如果非要我给大家推荐,那这大街小巷都摆起卖的甜皮鸭必须跑不脱。。

  1、赵鸭儿,新村,以前的门市挺窄的,现在已经是左右占领了好几个门市。生意有多好可想而知咯~

  2、章鸭儿,王浩儿,柏杨小区菜市。

  3、纪六,王浩儿,沫若广场、新村、宝马街口子...很多地方都有。

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  吃在四川,味在乐山

  这就是我们五一节不出去耍的原因

  今天的美食推荐杀割!如果你有好地方

  欢迎留言区分享给大家哟

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